カレーの壺 マイルド

販売価格 626円(税46円)
購入数

1瓶で約22皿分、たった20分で本格スリランカカレー!
野菜の旨みが引き立つ「カレーの壺 マイルド」

「カレーの壺」は、スパイスカレーの本場スリランカのカレーを自宅で簡単に美味しく作ることができる
ペースト状のカレー調味料です。

「カレーの壺マイルド」は、辛さを抑えつつスパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合で
野菜の旨みを引き立てます。
辛味の苦手な方やお子様にオススメです。
ペースト状で使いやすく、カレーの他、スープに入れたり炒め物など使い方自由自在。 カレーの壺レシピ付き。
辛さレベル:★

●カレーの壺の特徴

その1 動物性原料・添加物不使用
スパイスと野菜、調味料の絶妙な配合により、
動物性原料・化学調味料・保存料を使用せず香りとうまみを引き出しました。
素材の旨みを引き出せるよう、15種類以上のスパイスをブレンドしています。

その2 スプーン1杯で本格カレー
「カレーの壺」にはたっぷりの旨味がギュッと凝縮されているので、
カレー1食分を作るのに必要な量はティースプーン1杯(約10g)でOK。
カレーなら1瓶で22皿分も作れます。

その3 煮込み不要!調理時間はたった20分
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、「カレーの壺」で作るスパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。
炒めた具材にからめササッと火を通すだけ。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。

スリランカの仕事づくりを応援するフェアトレードカレー

「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理です。カレーの壺の作り手であるマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。
日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。 わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。

内容量
220g(約22皿分)
原産国 
スリランカ
原材料
醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、ココナツクリーム油、米、ニンニク、 クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料
備考
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※加熱調理してお召し上がり下さい。
※清潔なスプーンをご使用下さい。
※瓶は割れ物です。取り扱いにご注意下さい。

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